朝は家族でゆっくり。9時までみんなで寝てとても幸せな時間でした。。
布団でかくれんぼが娘のブーム。かわいい。
次女も長女と一緒に遊びを楽しめるように。
今後が楽しみです。
財布が3年ほど使ってボロボロなので先日新しくしたのですが、これなら鍵と一緒にできるんじゃね？と色々工夫。
無事できました！手持ちがだいぶコンパクトになりました。嬉しい。
昼から食料の買い出しと3日分の夕食作り。
鍋とスパイスカレー。
鍋の素とカレールーって高いなーと感じてたので、どちらも1から作ることに。
チームの先輩もスパイスから作るらしく気になっていたので。
買ったスパイスは4つ合計1200円くらい、これでいくつも作れるならコスパ良すぎやろ！
鍋は鶏ガラとごま油、醤油、みりんでおけ。
何も買わずにラッキー。
鍋の素ってまじコスパ悪いことが発覚。
上手くできるようになって奥さんに教えよう。
サラダ油大3 とクミン小1をパチパチいうまで炒める
この時点でいい匂い！
玉ねぎ1玉 みじん切りを茶色まで炒める
ここでニンニク大1生姜大1入れるはずが家にない
トマト大1 細かく切って炒める。トマトの形なくなるまで。
コリアンダー、レッドペッパー、ターメリック、塩を小1ずついれて炒めて水分飛ばす
胸肉400gとヨーグルト100g入れる
ヨーグルトが家になかったので代わりに牛乳100cc入れた
水200g入れてゆがく。
ねっとりするまでゆがいて終わり
匂いはとてもいい！ただ味が薄い。イマイチ。
子どもも食べれるから良いけど、悔しい。
次はヨーグルト、生姜、ニンニクを買って挑む。
